Este fácil flan de 4 ingredientes

Agasaja a mamá con este postre que tan solo lleva 4 ingredientes

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12 de mayo, 2019 - 12:10 pm
Carol Morán/ Agencias

Si quieres salir de apuros y agasajar a mamá en su día, prepara este fácil flan de 4 ingredientes que queda súper suave y poroso, por lo que el caramelo se absorbe en todo el postre y queda realmente espectacular. Lo mejor de todo es que sólo necesitas 4 ingredientes.

Ingredientes:

1/2 taza de azúcar para el caramelo

4 piezas de huevo

1 taza de leche evaporada

6 cucharadas de azúcar

1 taza de leche condensada

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Preparación:

Precalienta el horno a 180°C. En una ollita o sartén, calienta el azúcar a fuego bajo y cocina hasta formar un caramelo, cuidando de no mover demasiado, para no cristalizar el azúcar.

Aún caliente, vierte el caramelo en flaneras y deja secar. En un bowl, mezcla los huevos con la leche evaporada, el azúcar y la leche condensada. Vierte en las flaneras preparadas y hornea a baño maría por 40 minutos o hasta que esté cocido. Enfría, desmolda y sirve.

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