Foto: Cortesía
El valor de una hallaca de puerco y res oscila entre 150 y 200 bolívares. Son de gran tamaño y solo tienen que calentarse a la hora de comerlas, mientras que haciéndolas en casa, como usualmente se acostumbra, se tendría que realizar una inversión de mínimo 10 mil bolívares para unas 35 hallacas.
Miranda — Mirandinos argumentan que la cena de Navidad estará mermada en muchos hogares, debido al alto costo y escasez de los alimentos, mientras que otros preferirán comprar las hallacas, ya que las cuentas les indican que se ahorran dinero y trabajo.
El valor de una hallaca de puerco y res oscila entre 150 y 200 bolívares. Son de gran tamaño y solo tienen que calentarse a la hora de comerlas, mientras que haciéndolas en casa, como usualmente se acostumbra, se tendría que realizar una inversión de mínimo 10 mil bolívares para unas 35 hallacas.
Williángela Pérez, contó que solo en verduras, aceitunas, alcaparras, aliños y pasas, gastó 8 mil bolívares, ya que en días anteriores ya había comprado las hojas de bijao, y el pollo. «Ahora me falta comprar la carne, el hilo de amarrar, harina, aceite, y las verduras para la ensalada. Es preferible comprarlas hechas, ya que tienen menos trabajo y uno no camina tanto buscando las cosas», dijo.
Andrea Velázquez, opina igual, pero alega que no hay como la hallaca hecha en familia. «A pesar del trabajo que conlleva hacerlas y el alto costo que implican, las hallacas hechas en la casa son las mejores. Uno conoce los gustos de cada quien y es un motivo de unión familiar. En mi familia las hacemos el 23 de diciembre, para que estén frescas para Navidad», aseguró.
«Prefiero enviarlas a hacer, porque el tiempo que se le debe dedicar a las hallacas, se lo dedico a la casa y a la pintura, además se ahorra más dinero, solo haremos en la casa el pasticho y los dulces de piña y lechosa», contó.
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