El consumo nacional anual de caraotas es de 120 mil toneladas
Foto: Agencias
Caracas — El Gobierno y los productores afiliados a Fedeagro trabajan en conjunto para aumentar la producción nacional de caraotas, y frenar así el alza de los precios de este alimento.
A las cerca de 20 mil hectáreas de las variedades de caraotas que tradicionalmente se siembran en el país, Fedeagro tiene planificado sumar este año 12.250 hectáreas de nuevas variedades de semillas de caraotas traídas de Brasil, que son más resistentes a enfermedades y se pueden cosechar mecánicamente, según informó Ramón Bolotín, director de Oleaginosas y Leguminosas en el gremio.
La siembra se realizará entre agosto y noviembre y la idea es duplicar la producción desde unas 10 mil toneladas hasta más de 22 mil toneladas desde enero de 2016.
Una fuente de la empresa encargada de suministrar las semillas también informó que «viene más semilla en camino» por lo que la producción podría alcanzar en 2016 las 42 mil toneladas.
Comente