Carnicerías abren hoy bajo amenazas

Carniceros esperan que toda la cadena cárnica dialogue

Foto: Hayleén León

Expendedores de carne piden que se ajuste el precio, se publique y se vigile

Maracaibo — Arelis Alvarado, presidenta de la Asociación de Expendedores de Productos Cárnicos del municipio Maracaibo (Asoeprocar), informó anoche a QUÉ PASA que luego de la reunión realizada el pasado viernes con los propietarios de diferentes carnicerías, tras permanecer cerrados los establecimientos desde las 6:00 de la mañana del jueves, llegaron a un acuerdo de abrir los establecimientos hoy.

«Subiremos las santamarías para demostrarles a los consumidores que no tenemos ni carne, ni pollo en nuestro inventario», dijo.

Además indicó que el 90% de los carniceros que se unieron al cierre de sus establecimientos no tienen mercancía y tienen temor de recibirla para que después los obliguen a vender a precio justo, cuando ellos adquieren este rubro a precios mayores al cual le obligan a vender.

Bajo amenaza

Resaltó que la mayoría de los propietarios de las carnicerías abrirán sus puertas sin tener que vender, debido a que se han visto presionados por los consejos comunales, en los sectores donde trabajan, siendo amenazados con ser sancionados si no abren sus puertas a los consumidores del sector.

Por su parte, Alvarado espera que en los próximos días sea solucionado el grave problema que han venido presentando los carniceros de la ciudad.

Sin repuesta del Gobierno

Más temprano del día Alvarado expuso a QUÉ PASA que aún no han recibido una respuesta por parte del Gobierno regional luego de pedirle al gobernador Francisco Arias Cárdenas que convoque a una reunión con todos los involucrados en la cadena cárnica: productores, mataderos, distribuidores, para que lleguen a un acuerdo sobre el precio de la carne en canal.

«Nosotros no es que no queremos trabajar, sino que no tenemos ni carne ni pollo, porque el producto nos llega a sobreprecio, y no se puede pretender que vendamos a precio regulado ni que estemos denunciando con nombre y apellido al distribuidor,  porque no tenemos un cargo dentro del Gobierno como la Superintendencia de Precios Justos que es la encargada de regular la cadena de comercialización».

Reiteró que lo que buscan es que se llegue «a un precio justo para toda la cadena y poder trabajar, pero un precio que se publique y dejen la falsedad que tiene que ser a Bs. 95 en pie, Bs. 135 en canal, Bs. 250 los cortes de primera y Bs. 220 los cortes de segunda, porque eso es mentira».

Agregó que el Gobierno puede vender a precio regulado porque importan ganado con divisas preferenciales, pero ellos compran con sobreprecio.  «Queremos que se sienten y verifiquen el precio, y que este se mantenga, se vigile y se controle».

Ayer cerraron

Este viernes varias carnicerías de la ciudad continuaban con sus santamarías abajo, mientras que las que estaban abiertas venden el producto sobre el precio regulado.

Un carnicero, que prefirió no identificarse, dijo a este rotativo que en su caso tienen carne porque la compran directamente al productor y la llevan al matadero para abaratar costos. Apuntó que ellos compran la carne en pie en Bs. 180 y en canal a Bs. 360. «Ojalá ganáramos lo estipulado que es el 30%, pero no llegamos a ganar ni el 10%».