Fiscalizan panadería Santo Agustino por insalubridad

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21 de abril, 2015 - 7:31 pm
Redacción Diario Qué Pasa

Foto: Cortesía

Maracaibo — Este 20 de abril el Servicio Autónomo Nacional de Normalización, Calidad, Metrología y Reglamento Técnico (Sencamer) realizó la fiscalización de la panadería Santo Agustino, ubicada en Valle Frío, por la comercialización de productos envasados sin el requerimiento específico, además de presentar graves fallas de insalubridad.

«El control de productos envasados es un código de obligatorio cumplimiento por todas las panaderías y empresas que empacan productos», explicó Alvis Amaya, coordinador occidental de Sencamer, en su visita a QUÉ PASA

Argumentó además: «Pudimos observar en el área de producción una gran cantidad de heces de roedores y presenciar cómo  guardan en baños las salsas con las que preparan panes; igualmente se encontraron panes listos para ir al horno mordidos por ratas».

Amaya subrayó que la panadería había sido notificada por Sencamer hace una semana y esta hizo caso omiso, «el pan de sándwich, perro calientes, y hamburguesa, que no cumplió con el CPE, fue embalado esta mañana».

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