Maracaibo — Tras el anuncio del ministro de Alimentación, Félix Osorio, quien estimó el costo de las hallacas entre 9,13 y 26,36 bolívares, dependiendo de dónde se adquieran los ingredientes; el diario QUÉ PASA visitó el Mercado Municipal Santa Rosalía para constatar los precios de los productos necesarios para la elaboración de este plato navideño y preguntar a los compradores:
1.- ¿En su familia hacen las hallacas o las compran ya elaboradas?
2.- ¿Cuánto tiene presupuestado para gastar este año en hallacas?
Lista de precios en el mercado
Harina de maíz Bs. 7,45 x kg
Aceite Bs. 10,49 x litro
Pasitas Bs. 200 x kg
Aceitunas Bs. 90 x kg
Alcaparras Bs. 70 x kg
Bijao Bs. 30 (el paquete)
Cebolla Bs. 60 x kg
Ajo Bs. 140 x kg
Ají Bs. 30 x kg
Papas Bs. 25 x kg
Onoto Bs. 150 x kg
Garbanzo Bs. 45 (en lata)
Pabilo Bs. 10 x rollo
Carne Bs. 100 x kg (pelota)
Pollo Bs. 75 x kg (pechuga)
Cerdo Bs. 120 x kg (pulpa)
Minerva Carrillo, habitante de la parroquia Manuel Dagnino:
1.- «Las compro hechas».
2.- «La señora que me las vende las tiene en 35 bolívares cada una».
Yaneth Gómez, habitante de la parroquia Chiquinquirá:
1.- «En mi familia las hacemos».
2.- «No sé cuánto vaya a gastar, tengo como 500 bolívares».
Yaneth Casanova, habitante de la parroquia Cristo de Aranza:
1.- «Las hacemos juntos en familia».
2.- «No tengo idea, los precios aumentan todos los días».
Xiomara Ferrer, habitante de la parroquia Cristo
de Aranza:
1.- «Las hacemos en la casa, es una tradición».
2.- «Se gastará no menos de 3 mil bolívares, todo está caro».
Norma Chourio, habitante de la parroquia Cacique Mara
1.- «Si queremos comer, las compramos listas».
2.- «No invertimos mucho, están caras».
Julio Torres, habitante de la parroquia Cristo de Aranza:
1.- «Las hacemos juntos por costumbre».
2.- «Ahora hay precio socialista y capitalista».
Rubén Urdaneta, habitante de la parroquia Cristo de Aranza:
1.- «Las hacemos para el 24 y 31, y compro cuando quiero comer».
2.- «Creo que gastaré unos 5 mil bolívares».
Ricardo Portillo, habitante de la parroquia Cristo de Aranza:
1.- «Prefiero comprar porque tiene mucho trabajo».
2.- «El gasto depende dónde se compre, pero están en más de 30 bolívares».
Mildred de Torres, habitante de la parroquia Francisco Eugenio Bustamante:
1.- «Las hacemos todos en familia».
2.- «El precio hay que ver cómo está de aquí allá».
Digna Soto, habitante de la parroquia Francisco Eugenio Bustamante:
1.- «Se hacen en la casa de mamá, es una tradición».
2.- «Hay que ir ahorrando, todo está caro».
Diamira Ribas, habitante de la parroquia Cacique Mara:
1.- «Compramos unas poquitas para cenar».
2.- «Están en 35 bolívares y más, todos los días aumentan los precios».
Laura Rodríguez, habitante de la parroquia Chiquinquirá:
1.- «En mi familia las hacemos para compartir».
2.- «Dividimos los gastos, vamos a poner 500 bolívares por cada núcleo familiar».
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