Secretaría de Salud se activó en el Día Mundial de la Salud

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8 de abril, 2015 - 3:27 pm
Redacción Diario Qué Pasa

El tema para este año del Día Mundial de la Salud está dirigido a la inocuidad de los alimentos

Foto: Cortesía

Maracaibo — El día de ayer se realizaron actividades conmemorativas al Día Mundial de la Salud en toda  la red hospitalaria y ambulatoria del Ejecutivo regional.

Ileana León, adjunta a la Coordinación Regional de Nutrición, señaló que  abordaron a los pacientes y a las comunidades, sobre las cinco claves de la Organización Mundial de la Salud (OMS), para la manipulación de los alimentos que permitió brindar una orientación a los proveedores y consumidores para el manejo y consumo de los mismos.

La actividad central se desarrolló en el Ambulatorio Urbano III Dr. Francisco Gómez Padrón, León destacó que los programas realizaron despliegue de actividades, para la información y difusión de estas claves, dirigidas a los pacientes, familiares y comunidad de área de influencia de este centro asistencial.

Las claves a seguir especifican mantener los alimentos  limpios, cocinarlos bien, separar los crudos de los cocinados, mantenerlos a temperaturas seguras y uso de agua y materias primas seguras.

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