Pese a la pandemia, se han atendido los municipios San Francisco y la Cañada de Urdaneta. La planta donde se procesa la leche produce 80.000 vasos de leche al día
Maracaibo – En una visita a la sede de QUÉ PASA el secretario de Asuntos Agropecuarios, Rafael Bracho, profundizó en todos los detalles referentes al proyecto del vaso de leche escolar, que el gobernador del Zulia, Omar Prieto, impulsado como un programa bandera desde los inicios de su gestión.
Bracho detalló que el gobernador del estado se puso en comunicación con el presidente de la empresa Lacteos Los Andes, con el fin de recuperar dos de sus plantas procesadoras que “por distintas situaciones se encontraban inoperativas”, por lo cual esas dos plantas pasaron a manos de la gobernación.
Rafael Bracho, secretario Asuntos Agropecuarios del Zulia en visita a QUÉ PASA
“Una de estás plantas ubicada en el kilómetro 52 vía Perijá, municipio La Cañada de Urdaneta, donde hay muchos productores, por lo que allí se desarrolló el tema del vaso de leche escolar con una maquinaria que el gobierno regional compró en China”, manifestó.
Operatividad
En cuanto al tema de la operatividad, el Secretario de Asuntos Agropecuarios del Zulia, precisó que la planta tiene una capacidad para atender aproximadamente 463.000 niños que abarcan totalmente al estado y, en la primera etapa de distribución hay capacidad para atender 140.000, entre los municipios La Cañada de Urdaneta, Maracaibo y San Francisco.
“Ahorita la planta tiene la capacidad operativa de producir 80.000 vasitos al día. Estamos atendiendo estos municipios porque el gobernador dio la orden de comenzar en la parte metropolitana, donde es más difícil el acceso de esa proteína. Los distribuimos también en La Cañada de Urdaneta por estar ubicada allí la planta”, indicó Bracho. De parte de la gobernación y la secretaria de asuntos agropecuarios aspiran llegar a 463.000 niños comprendidos entre maternidad, preescolar hasta sexto grado.
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Cuando comenzó la Cuarentena Social y Colectiva el proyecto se paró pero anteriormente, según Rafael Bracho sólo se estaba atendiendo San Francisco y La Cañada de Urdaneta. “Así comenzamos con más de 50.000 niños. Sin embargo, a principios del mes pasado incorporamos a Maracaibo, esta semana esperamos arrancar con la distribución del vaso de leche escolar en la ciudad”.
Distribución
La pandemia no detuvo la continuidad del proyecto por eso semanalmente niños de esos tres municipios recibiran el beneficio. Rafael Bracho explicó que a través del Ministerio de Alimentación el presidente Nicolás Maduro lleva 14 programas de alimentación nacional, entre los cuales hay programas de alimentación atención escolar nacionales y regionales, como el programa de alimentación zuliano Páez.
“Nosotros llevamos en conjunto de la Corporación Escolar de Alimentación, al colegio las bolsas con 400 mililitros de leche y luego se entrega a las casas más cercanas a los colegios. También está la opción de que diariamente las madres llevan sus envases a la escuela para que luego lo recogan o el Comité Local de Abastecimiento y Producción (Clap) se acerca para llevarle la alimentación al niño, de mañana y en el medio día. En la Cañada se están atendiendo a 9.200 niños y en San Francisco 42mil”, manifestó el secretario de Asuntos Agropecuarios.
“Es un producto que viene 100% libre de patógenos la leche está pasteurizada. El gobernador hizo una inversión importante para recuperar la planta (…) El empaque lo fabrica remake una empresa zuliana con un polímero de Pequiven, por lo que pasamos de un empaque importado a uno nacional”, resaltó.
“En cuanto a la logística para la distribución, la gobernación coloca el transporte primario que es de la planta al sitio de resguardo un frigorífico de la gobernación y allí cada alcalde se encarga de hacer su logística para llevarla a su municipio y de ahí a cada escuela”, puntualizó.
Alianza con productores
Asimismo, Bracho indicó que para llevar a cabo el proyecto se han establecido convenios con los productores que laboran en las zonas cercanas a la planta. “El año pasado el gobernador con aprobación del presidente Nicolás Maduro, puso en marcha nuevamente el proyecto Diluvio Palmar con una producción láctea importante que permitió tener de primera mano la leche. Mensualmente obtenemos 40.000 litros, nosotros hemos tratado de mantener el apoyo de productores externos y primarios”, profundizó.
Además, mencionó que el mandatario regional y los alcaldes de los municipios del sur del lago lograron hacer un convencimiento con productores ganaderos y de la agroindustria. “El alcalde del municipio Colón, Bladimir Labrador, en conjunto con el gobernador llegaron a un convenio con los productores para la ayuda en la producción primaria. Hubieron algunos avances, sin embargo, como te dije nuestra primera fuente de arrime son los productores de la zona de la planta Zulia Mía”, aseguró.
Según lo indicó Rafael Bracho de este convenio se han arrimado algunos cargamentos de leche, pero otras la han estado comprando. “Nosotros vamos a continuar con el proyecto , tenemos las puertas abiertas para hacer todo tipo de negociación con los productores de muy buena manera!
“Este programa también lo estamos haciendo con el impulso del alcalde Bladimir Labrador en Colón, en donde también se está repartiendo el vaso de leche escolar a través de una empresa que fue rescatada por ellos (la alcaldía de ese municipio), que es Insolac”, dijo.
En este sentido, informó que en el Sur del Lago en la primera etapa se busca atender 20.000 niños. “La semana pasada inauguramos el lanzamiento del vaso de leche escolar en acompañamiento de la alcaldía de Colón, Catatumbo, Pulgar y Semprun. Cada alcalde está colocando parte de la producción de su municipio para el vaso de leche escolar en el Sur del Lago”.
No solo leche
Leche no es lo único que se produce en la planta Zulia Mía, desde una variedad de quesos, mantequilla y agua mineral son algunos de los otros rubros que dentro de la planta se producen día a día. “Todo bajo el proyecto que ha llevado a cabo el gobernador que es el proyecto Zulia Mía, empresa matriz del estado. Zulia Mía es una marca, un sello, la idea es posicionar la marca de que nosotros somos zulianos”, destacó Bracho.
Los otros productos de la empresa Zulia Mía son distribuidos por medio de la cadena que desde hace un año la Gobernación acompaña, que son los Bicentenarios. “Ahora en los mercados a cielo abierto que se están haciendo todos los fines de semana están presentes los productos Zulia Mía. Ahorita estamos enfocados en el proyecto del vaso de leche escolar”, recalcó Bracho.
Planta de jugos
Sumado a los productos que se producen en la planta Zulia Mía, en Mene Grande hay una planta llamada Planta Despulpadora de Fruta Zulia Mía. “Allí vamos a hacer jugo, néctar de guayaba, fresa, de durazno, piña, mango, también tenemos pensado hacer mermelada de frutas como guayaba y fresas, productos emblemáticos en esa planta en sus principios”, comentó Rafel Bracho. Por otra parte, indicó que en la planta hay un concentrador para hacer pasta de tomate y salsa de tomate, “por el tema de la pandemia nos hemos retrasado un poco pero estimamos que en un mes podríamos estar operando”, añadió.
Los tomates se consiguieron por medio de un financiamiento importante que hizo el gobernador Omar Prieto para producción de tomates. “Casualmente este año mucho del tomate que se está consumiendo en el estado Zulia es producción propia, el tomate se produce en Mara y Guajira”.
Foto: Cortesía
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