Maracaibo — En horas de la tarde de este martes las alarmas de la Brigada Ambiental de Polimaracaibo se activaron, al recibir una denuncia donde informaban que en un restaurante ubicado en la avenida El Milagro, al lado de la plaza Buen Maestro, llamado Bohío del Lago, «servían comida en mal estado», así lo indicó el supervisor jefe Ángel Ávila, director (e) de la institución policial.
«Un señor recibió comida podrida, por lo cual se acercó a nuestro Centro de Coordinación Policial, en la Vereda del Lago, motivo por el cual una comisión de la brigada se dirigió hasta el sitio para realizar la inspección correspondiente, al verificar el estado del área de la cocina se pudo constatar la mala disposición de los alimentos, la inadecuada manipulación de los mismos, como otras irregularidades», manifestó el jefe policial.
Ávila agregó que por esta causa se procedió al cierre del restaurante por un lapso de 72 horas, además de exigir una serie de condiciones para poder permitir nuevamente la reapertura de las instalaciones del local. Entre las recomendaciones hechas por los funcionarios de la Brigada Ambiental, está una fumigación del área de la cocina, así como mejorar las medidas sanitarias y exigir a sus trabajadores cumplir con las normas mínimas para la preparación de los alimentos.
Comente