Problema de la carne no es solo el precio

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18 de abril, 2015 - 2:13 pm
Redacción Diario Qué Pasa

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Fedenaga aboga por un acuerdo nacional entre el sector y las autoridades para encontrar una solución

Foto: Agencias

Falta de insumos, ganado afectado por el verano y el contrabando de extracción han influido en la oferta de carne en el país, aunado a que los precios no cubren los costos de producción

Maracaibo — La falta de carne que afecta a los venezolanos no solo se debe a que los precios no cubran los costos de producción. «Nosotros no tenemos un déficit de ganado por el tema del precio, nosotros tenemos un déficit de ganado por varias circunstancias». Así lo manifestó vía telefónica a QUÉ PASA el presidente de Fedenaga, Carlos Albornoz, quien expuso que la oferta nacional de carne se ha visto afectada por la sequía, falta de insumos y la caída de las importaciones de carne por parte del Gobierno nacional.

Explicó que «los animales no se alimentan bien, no están a término. Esto es histórico, normalmente en este período del año la oferta cárnica nacional va entre un 25 y 30%. A esto hay que sumarle la situación del verano, el tema del contrabando de extracción y las más de 300 mil reses que murieron el año pasado por la extensión del verano, y la caída de las importaciones que estaban supliendo más de la mitad de la oferta cárnica nacional».

Albornoz sostuvo que con la lluvia se tendrá una recuperación, «esperamos que en los próximos 80 a 90 días se tenga una pequeña recuperación en el sector entre 8 y 10% de la oferta nacional», y puedan ofertan un número importante de animales.

Precios

Sobre los precios el presidente de Fedenaga expresó que «si es absurdo cobrarle Bs. 600 y Bs. 700 a un consumidor por un kilo de carne, también es absurdo que se les pague a los productores por un kilo de carne Bs. 65 en pie, cuando los costos mínimos de producción llegan a Bs. 91».

Recordó que se han realizado innumerables propuestas por parte de todo el sector, productores, carniceros, criadores, mataderos, a las autoridades para ajustar los costos.

Manifestó que «aquí se necesita un gran acuerdo nacional para buscar una solución, un acuerdo lleno de responsabilidad y compromiso, sumar y multiplicar y no restar y dividir como hasta ahora ha ocurrido».

Agregó que tienen más del 70% de la maquinaria parada por falta de repuestos y otra parte por combustible.

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