Monaca está trabajando al 100% de su capacidad y comenzó a distribuir harina desde el miércoles
Foto: Cortesía
Dirigentes indicaron que la escasez es culpa de los distribuidores de la empresa
Maracaibo — Luego de que el pasado martes llegaran al Puerto de Maracaibo 22.500 toneladas de trigo panadero, la empresa Monaca está trabajando al 100% de su capacidad y desde el miércoles comenzó a distribuir la harina para acabar con la escasez del pan en la región zuliana.
Un trabajador, que no quiso ser identificado, informó a QUÉ PASA que desde el miércoles comenzaron a distribuir la harina «el miércoles salieron dos gandolas cada una con un aproximado de 27 mil y 28 mil kilos de harina panadera, el jueves salieron tres más, con la misma cantidad y hoy (ayer), continuaremos distribuyendo a los afiliados» dijo.
En tanto que la empresa Cargill de Venezuela produce 600 sacos diarios y su distribución la realiza mediante la guía Sada.
Producción
Por otra parte Yurvan Churio, secretario general del sindicato Sitramonaca en las plantas del estado Zulia, confirmó que la empresa está distribuyendo y produciendo al 100% y afirmó que para la próxima semana todas las panaderías deben de tener la harina para acabar con la escasez del pan.
Churio señaló como culpables de la escasez de harina panadera a los distribuidores de la empresa ya que según él desvían el producto para revenderlo. «Queremos resaltar que los panaderos no son los culpables de esta situación, los responsables de la escasez de harina son los centros de distribución, ya que están desviando la harina y luego se la venden a los panaderos con sobreprecio, hasta 40 mil bolívares paga un panadero por un saco de harina que cuesta Bs. 5.890», precisó.
Asimismo, Gustavo Sánchez, asesor del sindicato, indicó: «De doscientos mil sacos de harina solo se quedan en Maracaibo 67 mil sacos el resto se lo llevan ellos (los distribuidores) al centro del país para venderlos a sobreprecio, por eso es la escasez de harina, el ‹bachaqueo› y el costo de los panes».
Panaderos
Por su parte los dueños de panaderías manifestaron que no saben nada de la harina, ya que le preguntan a sus distribuidores y les contestan que no tienen fecha de despacho.
«La producción de pan ha bajado un 50% ya que antes hacíamos 20 bandejas de panes diarios y ahora solo realizamos 10 o menos, al igual que la variedad de panes, ahora solo hacemos pan francés y campesino porque azúcar tampoco hay».
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