Caracas — El presidente de Pymi (Pequeñas y Medianas Industrias) Agrícola, Simón Leal manifestó que entre 1999-2012 el sector registró el mayor crecimiento de su historia y que el consumo de carne avícola en Venezuela ha aumentado.
En ese sentido indicó que para el año 2003 el consumo de pollo en el país por persona era cerca de 23 kg y para finales de 2013 fue de 43 kg.
Durante una entrevista en una emisora de radio nacional expuso que en el Plan de la Patria 2013-2019 se planteó un aumento de 45% en todo el sector de proteína animal. Y en el caso del sector avícola, prevén que el consumo sea de 59 kg por persona para el 2019.
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