Caracas — De acuerdo al Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas-FVM), para febrero la canasta alimentaria familiar costó 8.940,93 bolívares, 4,1% (Bs. 350,07) más que el mes de enero cuando se ubicó en Bs. 8.590.
Los rubros que incrementaron sus precios fueron: café, 17,7%; salsa y mayonesa, 11,0%; grasas y aceites, 7,8%; frutas y hortalizas, 5,6%; leche, quesos y huevos, 5,0%; carnes y sus preparados, 4,1%; pescados y mariscos, 2,3%; raíces, tubérculos y otros, 2,2%; granos, 2,2%; cereales y productos derivados, 1,6% y azúcar y sal, 1,1%.
Con respecto a la escasez, esta fue de 29,8%, involucrando: leche en polvo, pollo, carne de res regulada, margarina, azúcar, aceite de maíz, arroz, harina de trigo y de maíz, pastas reguladas, mayonesa, café y pan, entre otros.
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