Foto: Agencias
Machiques — Rodrigo Agudo, asesor de Fedenaga, con más de 30 años de experiencia en el sector lechero, manifestó a QUÉ PASA que el sector agroalimentario venezolano está pasando por una severa crisis.
Indicó que hemos perdido soberanía alimentaria especialmente por la reorientación de una política que ha partido de una falsa premisa de que el país por ser petrolero siempre podría adquirir los productos importados y en ese sentido se desestimó la producción nacional.
«Hoy se habla de reactivar una producción, convencido estoy de que Venezuela es un país que se puede autoabastecer de leche y de carne», dijo el experto.
Agudo señaló que la única manera de recuperar la producción interna es que cada sector haga lo que debe. «El sector privado debe dedicarse a la producción, el Estado al apoyo y a la actividad, garantizar los servicios básicos y el sector académico que apoye la producción».
Sostuvo que se deben buscar instancias de concertación y de evaluación en forma conjunta, oír a todos y luego, planificar.
Tiempos
Agregó que los cultivos de ciclo corto como los cerealeros se pueden recuperar en dos o tres años; los de cultivo medio como plátano y café en cinco años y la ganadería se recuperaría en diez años, de empezar hoy.
Por su parte, Werner Gutiérrez, profesor y exdecano de la facultad, expuso a este rotativo que «Venezuela posee más de 30 millones de hectáreas con potencialidades para el sector agrícola, animal y forestal, además de buen capital humano».
Gutiérrez apuntó que hay maneras distintas de hacer las cosas y citó el modelo peruano «que en menos de ocho años ha logrado exportar sus alimentos a 128 naciones», o países con menos superficies como Uruguay y que han logrado ser exportadores.
La recuperación del campo y agricultura venezolana dependerá del rubro y cuándo se comience a actuar.
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