Las frituras en exceso afectan la salud del ser humano

qpplaceholder
12 de noviembre, 2014 - 3:44 pm
Redacción Diario Qué Pasa

Maracaibo — Las grasas son nutrientes que contienen los alimentos y que son empleados por el cuerpo como combustible. Sin embargo, comer demasiadas frituras es dañino para la salud del ser humano, por ello el Ministerio de Alimentación avanza con la campaña La Cayapa: «Agarra dato, come sano».

Los zulianos por costumbre consumen grasas como gran parte de su dieta diaria. Desde temprana edad los padres eligen comidas rápidas antes que la saludable, ubicando al Zulia en el puesto número 24 de obesidad,  respecto a otros 193 países, de acuerdo con cifras expuestas por la Organización Mundial de la Salud (OMS).

El consumo excesivo de grasas se ha relacionado con el aumento del riesgo de obesidad, determinante en la resistencia a la insulina, diabetes tipo 2, síndrome metabólico, enfermedad cardiovascular y muerte prematura.

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