España — La sequía que afecta al sur de España, primer productor mundial de aceite de oliva, ha obligado a este país a importar ese producto, informó a la AFP un responsable del sector.
«El calor que hizo durante el mes de abril y mayo se llevó mucha floración. Eso hace que haya una pérdida de entrada de cosecha», declaró Enrique Delgado, secretario de la Federación Española de Industriales Fabricantes de Aceites de Oliva.
Para poner remedio a esta reducción de producción, España ha recurrido a las importaciones, principalmente de Túnez, que luego vuelve a exportar fuera de la Unión Europea hacia países emergentes para mantener su cuota de mercado. España suministra el 45% de la demanda mundial, lo que la convierte en el líder del mercado por delante de Italia.
«Las aceitunas son más pequeñas y producen menos aceite, añadió Delgado.
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